Cerveza artesanal elaborada conforme al método champenoise (procedimiento del noroeste de Francia para hacer vino espumoso).

Añejada en barrica con frutos del bosque, sometida a la 2ª fermentación en botella, colocada en un proceso de rotación y expuesta a la técnica de extracción "à la volée". 

Con un tiempo de producción de más de 18 meses.

AGOTADO en todo el mundo.